今日もネタが苦しい…よって夕食ネタ。
この世の中、食料品には賞味期限というものが存在しますね。中には多少オーバーしても平気なものがありますが…。
実は困ったことに卵の賞味期限が近づいていました。さすがに卵の賞味期限は気にしなくてはならない。下手するとおなかを壊してしまう。
ハムもちょうどあったので、目玉焼きを作ることにしました。実は卵焼きは未だにうまく作れない。
火加減がうまくいかず、焦げ付いたり、早すぎるときがあるからだ。以前には黄身と白身が分裂してしまったこともある。
今回こそは…と思ってやったら、形としてはいい感じだった。そしてフライパンからお皿に移す段階となった。
悲劇はここで起こった。
少し火が強かったのだ。そのためにフライパンにわずかだが、こびりついていたのだ。
フライパン返しで少しずつ剥がしていったが、やや堅いところがあった。少し力を入れたら…あぁぁぁぁ…
ちょっと力が入ってしまい、目玉焼きが大破したのです。
最後の最後で…やってしまいました。当然大破した目玉焼きはおなかの中へ。見た目はともかく、味はグッドでした。
この世の中、やっぱり見た目じゃなくて中身だよね。