秘密でい～よね!?

　食欲の秋なので今日も料理ネタ。困ったときはこれに限る。

　この場所でも何回も行っていますが、他の人が簡単という「目玉焼き」がどうも苦手です。作り方もみなさんが知っているとおりです…

　しかし、その簡単なものが上手に作れない。理由は簡単、火加減とかがうまくいかなかっただけ。

　火が強すぎて焦げ付いたり…火が弱すぎて白身がうまく固まらなかったり…

　なんとか細心の注意を払って作ったら、何とかうまくいった。形、味ともによかった。

　意外なほどにあっさりできてしまた。今までできなかったのは何だったんだろう？

　やっぱり何度も繰り返し作るのが上達のこつなのかな？世の中そんなものなのかな？

　今日はリカバリが順調に進んだ。なので気分がちょっぴりいい。

　で、話は変わって調味料の話。今日はキャベツとベーコンを炒めたものを作りました。

　前に一回だけ作ったことがあったけど、その時には何の味付けもしないまま食べた。初めてだったので、それはそれでよかったけど…

　あとから考えると何かものだりないものがあった。そう調味料です。

　さっと一振りをするだけで、料理が格段と良くなる魔法の道具です。

　ま、量とかあわないものをかけても仕方ないんですが…。今回は塩をかけてみました。コショウはまだ買ってないし…。

　うーん、程良く味が良くなりました。貴重な野菜も食べられたし…健康にもいいことでしょう。

　人間にとって「塩」って大切なものだし。バランスとかも考えなきゃダメですね。

　またしてもリカバリ失敗…ちょっとした不注意で…やってしまったものはしょうがない。

　てなわけで、北海道の思い出とかはまた先になります。楽しみにしている人は…そんなにいないから大丈夫だろう。

　まぁ、やる気も失せてしまったのでサクサクと…いこうか。

　今日は朝から寒かった。背広の上着を着るぐらいでちょうど良かった。

　会社から出るときも上着に気づかずに出ていくと、ちょっと寒かった。慌てて上着を取りに行った。

　その調子で家に帰ったら、部屋も寒かった。うーん、10月にこの寒さ…この先大丈夫なのか？ちょっと心配だ。

　はぁ、明日こそ間違えずにやらないと…しゃれにならない。仕事も早めに切り上げなければ。

　まったく…Windows98って何でこうも不安定なんだ…

　リカバリが終わったと思ったら、レジストリのエラーが発生したらしく、とんでもない状態になってしまった。

　もちろんレジストリのバックアップなどをとっているはずもなく、頭に来て際セットアップを一からし直している。

　はぁ…しかし環境を整えてからエラーが…あぁ…。

　原因なんかは突き止める気も起きない。一日でも早く復旧させないと…。でも時間無いんだよねぇ。今週中に終わるのかな…

　はっきり言ってヤケになってます。カルシウムが足りないのかな…いや、絶対に違う。

　北海道出張から一夜明けて…洗濯とかしました。何にもない、平凡な一日です。

　特別出かけたいって気にもなりませんでした。だるくてだるくて…

　マルエツに買い物へ出かけるのが精一杯でした。

　明日は少しぐらい出かける気になれるだろうか？さっさと寝よう…